Cupcakes o quequitos de fresa

Por lo general cuando me gusta una receta de las latas de Nestle siempre guardo las etiquetas y de una de estas etiquetas saque la receta. Hice estos quequitos y me quedaron deliciosos, solo que mi camara no estaba cargada y para cuando lo estuvo los quequitos ya habian desaparecido... seguro a sus peques como a sus esposos o visitas les gustara mucho....



Los ingredientes

• 3/4 de Leche condensada La lechera


• 1 taza de harina (160g)


• 200ml de Leche evaporada Carnation clavel


• 1 1/2 tazas de harina para hotcakes


• 90 g de mantequilla


• 1/2 taza de pulpa de fresa o mermelada de fresa


• 2 cucharadas de polvo para hornear


• 3 huevos


• 2 cucharas de vainilla

Bates la lechera condensanda con todos los demas ingrendientes. Viertes la mezcla dentro del molde  especial para quequitos ya sea con el el papelito o con el molde previamente engrasado y enharinado, a una temperatura de 250 y hornea durante 20 min o hasta que veas que al introducir un tenedor este salga limpio..

y listo a disfrutarlo con los tuyos!